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甘油在各个行业的应用
2019-05-22
1、食品工业在食品和饮料中,甘油充当保湿剂,溶剂和甜味剂,有助于保存食物。它也被用作低脂食品(例如饼干)中的填充剂和利口酒中的增稠剂。甘油和水可用于保存某些类型植物的叶子。作为糖的替代品,每茶匙甘油包含约27kcal(糖为20kcal)
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甘油的生产方法
2019-05-22
1、生产甘油通常得自植物和动物,并且存在于由甘油和长链羧酸形成的甘油三酸酯中。甘油的典型植物来源包括大豆或棕榈。动物产品中的牛油是另一种来源。美国和欧洲每年生产约950,000吨甘油。从2000年到2004年,仅美国每年就生产350,000
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